水果当主食减肥不科学

时间: 2008-03-03    来源: www.jkzs.com    点击:

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  秋季正是各种水果大量上市的季节,不少水果售价甚至比蔬菜还便宜。有些肥胖者把水果当饭吃,以求达到减肥效果。但专家指出,虽然多吃水果有益健康,但光吃水果不吃饭的方式却对健康不利。

人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分,还需要维生素、矿物质等。市场中销售的大水果如西瓜、哈密瓜,小水果如生梨、苹果、鲜桃等,都含有多种维生素和糖分,但缺少人体需要的蛋白质以及某些微量元素。长期以水果为主食,就会造成人体缺乏蛋白质等物质,导致营养失衡,甚至引发疾病。

专家指出,科学的减肥食谱是,除了多吃水果以外,主要应当养成常吃脂肪含量低的食物的习惯,在保证人体日常所需营养的基础上减肥。



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