日式纳豆:瘦身好食物

时间: 2007-01-22    来源: 瑞丽女性网    点击:

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纳豆


  日式纳豆法特点:咸、辛,爽口。


  注意事项:每天选择1餐,饭前吃1小碗(约50g)。纳豆宜冷吃,最好不要加热。


  营养点评:纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、炭水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、灰分1.86%。日本评论出版社出版的《身体科学》杂志指出,纳豆作为植物类食品,含丰富蛋白和脂肪;纳豆中含有的醇素,食用后可帮助人体排除部分胆固醇,分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。



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